¿Amante de la buena comida y del sabor intenso de la carne? Entonces este regalo es para ti. 🎁
Hoy te compartimos recetas con carne fáciles, jugosas y llenas de sabor que puedes preparar en casa sin complicaciones. Desde guisos tradicionales hasta platos modernos, aquí encontrarás inspiración para cada día.
Prepárate para sorprender a tu familia… o a ti mismo. ¡Porque estas recetas con carne son un verdadero tesoro culinario! 😍
🥘 1. Estofado de carne casero
Ideal para los días fríos y con pan recién hecho.
Ingredientes:
- 500 g de carne de res en trozos
- 2 zanahorias en rodajas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 papas cortadas
- 2 tazas de caldo de carne
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite.
- Añade la carne y dora por todos lados.
- Incorpora las zanahorias, papas, laurel y caldo.
- Cocina a fuego lento por 1 hora o hasta que esté tierno.
- Rectifica la sal y sirve caliente.
🌮 2. Tacos de carne al estilo mexicano
¡Rápidos, sabrosos y perfectos para compartir!
Ingredientes:
- 300 g de carne picada o en tiras
- Especias: comino, pimentón, orégano
- 1 cebolla morada
- Tortillas de maíz
- Limón, cilantro y salsa al gusto
Preparación:
- Cocina la carne con las especias y la cebolla.
- Calienta las tortillas y rellénalas con la carne.
- Añade jugo de limón, cilantro picado y tu salsa favorita.
🍛 3. Albóndigas en salsa
Una receta clásica que nunca falla.
Ingredientes:
- 500 g de carne picada (mixta o de res)
- 1 huevo
- Pan rallado
- Perejil y ajo
- Salsa de tomate casera
Preparación:
- Mezcla la carne con huevo, pan rallado, ajo y perejil.
- Forma bolitas y fríelas ligeramente.
- Cocina en la salsa de tomate por 20 minutos.
🍖 4. Costillas al horno con miel y mostaza
Jugosas, doradas y llenas de sabor.
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezcla miel, mostaza, ajo, sal y pimienta.
- Unta las costillas con esta mezcla.
- Hornea a 180 °C durante 45 minutos, dando vuelta a mitad de cocción.
💡 Tips extra:
- Marina la carne unas horas antes para un sabor más profundo.
- Acompaña con arroz, ensaladas o papas asadas.
- Puedes sustituir carnes rojas por pollo en muchas recetas.
🧡 Disfruta y comparte
Estas recetas con carne son para ti, para tu mesa y para tus seres queridos.
Guárdalas, compártelas y cocínalas con amor, porque nada une más que un buen plato casero.
¿Te gustaron? ¡Pronto te regalaremos más!